AJS Bosch MUM 00620949 č. 5 Nůž jednostranný 1ks

Detailní popis produktu

Nůž masomlýnku BOSCH MUM – jednostranný, velikost č. 5 (náhrada 00028887 / 00620949)

Tento jednostranný nůž velikosti č. 5 je vyroben z kvalitní nerezové oceli a je určený pro masomlýnky a nástavce ke kuchyňským robotům BOSCH/Siemens řady MUM. Díky přesnému zpracování zajišťuje plynulé, čisté a rovnoměrné mletí masa, zeleniny, ryb i sádla bez trhání surovin.

Nůž má 4 ramena o délce přibližně 47 mm, centrální čtvercový otvor 9 × 9 mm a tloušťku zhruba 9 mm. Vhodný do komory č. 5 (standardní velikost). Materiál zaručuje vysokou odolnost proti opotřebení i korozi.

Jedná se o plnohodnotnou náhradu originálních dílů a rychlý způsob, jak obnovit výkon vašeho masomlýnku. Ostrý je již při prvním použití a je možné jej opakovaně brousit pro delší životnost. Výrobek splňuje hygienické normy a je vhodný pro styk s potravinami.

Proč si vybrat tento nůž

• Čistý a rovnoměrný řez díky jednostranně broušenému ostří.

• Nerezová ocel – vysoká odolnost proti korozi a opotřebení.

• Okamžitě připraven k použití – není nutné předběžné broušení.

• Možnost opakovaného broušení – prodloužená životnost.

• Snadná montáž – pasuje do standardních řezných sad velikosti č. 5.

Údržba a čištění

• Doporučuje se ruční mytí v vlažné vodě s jemným saponátem.

• Nemýt v myčce nádobí – vysoké teploty a agresivní chemie mohou zkrátit životnost ostří.

• Po umytí vždy důkladně osušte; při delším skladování ošetřete lehkou vrstvou jedlého oleje.

Jak poznám, že je to velikost č. 5 a ne č. 8?
Změřte průměr sítka:
– cca 53,5 mm = velikost č. 5
– cca 61 mm = velikost č. 8

Jaký je rozdíl mezi jednostranným a oboustranným nožem?
Jednostranný má jen jednu pracovní stranu (snadněji se kontroluje úhel ostří).
Oboustranný má dvě strany – po otupení jedné lze nůž otočit.

Pasuje i do jiných značek?
Ano – pokud má masomlýnek komoru č. 5 a pohon 9 × 9 mm, rozměry jsou kompatibilní. Stačí porovnat s vaším stávajícím nožem nebo sítkem.